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    定制類產品

    國以民為本,民以食為天,味乃食之魂,食以味為先!我公司一如繼往,弘揚傳統飲食文化,發展循環經濟,奉獻天然綠色調味料,助力中餐烹飪標準化進程。公司本著“味食同源”的研發理念,秉承中華飲食文化的精髓,運用現代生物技術,以最高的標準甄選優質原材料,用心挑選的原料經過悉心熬制以及嚴格的品控工藝,盡可能保留原料的原汁原味,最終打造出一款讓客戶滿意的優質調味料產品。為了更好的滿足客戶的需求,我公司可提供定制化服務,根據客戶的自身要求,為其提供適合其需求的,同時也是客戶滿意的產品。定制類產品主要包括以下幾類:


    骨湯類

    為了徹底解決煲湯時間問題,徹底解決煲湯標準化的問題,徹底解決煲湯成本的問題,徹底解決原材料采購安全隱患的問題,徹底解決廚師技術復制的問題,我公司致力于骨湯類產品的開發,研發出的濃縮骨湯類產品完美傳承了中華民間煲湯的醇正風味、飽滿口感和豐富營養,并賦予骨湯產品標準的味道、統一的品質以及方便快捷的使用方法,為傳統中華美食注入嶄新的時代內涵。

    簡介:畜禽鮮骨經破碎高溫高壓提取、真空濃縮、調配、乳化均質制成風味醇正、口感飽滿、營養豐富的骨湯產品。

    使用方法:開水稀釋,并配以蔥花,姜片,枸杞等即可。

    應用范圍:米線、米粉、湯、粉、面店、麻辣燙、火鍋、土豆粉、酸辣粉、炒菜等餐飲連鎖中央廚房;


    風味油脂類

    簡介:油脂的使用可以豐富菜點的品種、提高菜點質量、優化菜點制作工藝,而且油脂不但可以增色提味,還可以潤滑口感。我公司研發的風味油脂類產品,可以使菜點香氣濃郁,香味濃厚,滑潤入口,滋味鮮美,是集美味、營養、健康為一體的最佳廚師伴侶。

    使用方法:直接按照需要量使用即可

    應用范圍:米線、米粉、湯、粉、面店、麻辣燙、火鍋、土豆粉、酸辣粉、炒菜等餐飲連鎖中央廚房;


    醬料類

    簡介:隨著社會的快速發展,消費習慣正在發生重大轉變。但是,我們發現不管精神文明和物質文明社會怎樣變化,那些經典菜式仍是食客點菜的主流,那些經典口味依然是主流。我公司針對技藝精湛的廚師和喜好烹飪的人士精心打造的幾款適合連鎖餐飲店中央廚房、酒店及家庭烹飪的專業產品。我們以最高的標準甄選優質原材料,帶來最純正的味道。醬料類產品的制作工藝貼近家庭廚房的制作過程,最大程度的還原了廚房風味以及“媽媽味”。相信我們的產品在幫助您呈現更加精致美味的菜肴的同時,更能帶來無窮的靈感和創意,以最純正的味道,為您------開啟靈感之源,成就烹飪新典范。

    使用方法:直接按照需要量使用即可

    應用范圍:米線、米粉、湯、粉、面店、麻辣燙、火鍋、土豆粉、酸辣粉、炒菜等餐飲連鎖中央廚房

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